パンケーキ
ベーキングパウダーを加えた生地を用いるのが基本で、日本では菓子のような甘めの配合が主流。
1,050 円
アーモンドクッキー
小麦粉に牛乳、ショートニング、バター、砂糖などを混ぜて、サクサクした食感に焼いたもの。
500 円
バニラジェラード
ホイップクリームをつなぎと久しぶりにシンプルな苺ショートをさつまいもと栗をより一層引き立てます。
1,050 円
シロノワール
温かいデニッシュ生地のパンケーキの上にソフトクリームを絞り出し、サクランボの実をのせたデザートである。
1,050 円
チョコムースパイ
パイ作りの作業中にパイ生地が温まると、焼く前にバターが溶けてしまい軽い口当たりが損なわれるため、上等な生地作りには多少の熟練を要する。
1,050 円
マカロン
日本では、生地を小さく絞ったまま焼いたものもマカロンとして売られていることがある。
500 円